New Step by Step Map For проект столовой под ключ
New Step by Step Map For проект столовой под ключ
Blog Article
Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.
Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую get more info производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.
Современные профессиональные кухни все чаще get more info используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Долговечность. Техника должна быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые замены оборудования могут привести к значительным финансовым затратам.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных here норм, гарантия